Penso che la primavera sia una delle stagioni più belle dell’anno e tanti ortaggi sono già arrivati sulle nostre tavole, come gli asparagi, buonissimi, leggeri e ricchi di nutrienti benefici per il nostro corpo.
Ecco la ricetta di uno sfizioso antipasto per il menu di Pasqua e Pasquetta: facile e veloce da realizzare.
Perché amo la cucina e la montagna? Monti, valli, laghi, piccoli paesi incorniciati nella natura, luoghi ricchi di storia, l’aria pulita, la cucina genuina, non puoi che vivere momenti di assoluto benessere, quando sei in montagna. Amo follemente le Dolomiti, in particolare la Val di Fassa. Non puoi che ammirarla e innamorarti di “lei” e della sua cucina genuina, fatta di sapori semplici, ma ricca di proposte gastronomiche.
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