month : 08/2016 4 results

La Pizza con Pasta Madre a Entorn Vich frazioni

Degustazione Pizza con spaccio di Pasta Madre ad Entorn Vich frazioni In occasione della Festa Entorn Vich frazioni, che si terrà domenica 4 settembre all'ora di pranzo tra le frazioni di Val, Costa e Larcionè, verrà allestito uno stand a Larcionè presso lo Chalet Nata dove si potrà gustare la Pizza con Pasta Madre preparata da Elisa. Si tratta di un prodotto casalingo, realizzato soprattutto per la passione per l’utilizzo della pasta madre. Gli ingredienti sono il massimo della ...

Pollo al Teroldego, radicchio e mandorle

La prima volta che ho assaporato il Teroldego Rotaliano è stato durante una vacanza a Canazei…dovrei forse dire “degustato”, ma non sono un’intenditrice, non so riconoscere i sapori, gli odori che emana un vino…ma dire semplicemente “bevuto”, per questo vino, è troppo riduttivo. Il vino è un piacere, così come il cibo…unire un ottimo vino con un buon piatto è un piacere doppio! Ho pensato a questa ricetta, semplice, facile, veloce: vino, pollo, radicchio e mandorle; pochi ...

Latte in Festa

Tuffati nell’oro bianco delle Dolomiti Val di Fiemme, 19-21 agosto Siete pronti a brindare con l’oro bianco delle Dolomiti? Dopo il successo del primo appuntamento di luglio svoltosi tra i pascoli di Passo Rolle e le stalle di Mezzano, in Primiero, torna LATTE IN FESTA, l’evento più slurp dell’estate, questa volta in Val di Fiemme, dal 19 al 21 agosto. Ad attendervi un goloso week-end che vi condurrà alla scoperta del latte e dei formaggi trentini con una serie di attività ...

Sfogliatine Zucchine, Salsiccia e Fontal

Ecco una velocissima ricetta per un antipasto sfizioso, ma anche un’idea per un aperitivo o per un pranzo o una cena a buffet all’aria aperta. Molto gustose grazie anche all’utilizzo del formaggio Fontal, tipico del Trentino, ottimo sia per la preparazione di piatti, sia da gustare semplicemente con del pane. Facilissime da fare, con la pasta sfoglia pronta, le sfogliatine si preparano in un attimo, con ingredienti tutti a crudo. Non ho volutamente indicato le quantità perché si può ...