Asparagi sfogliati con prosciutto cotto
Penso che la primavera sia una delle stagioni più belle dell’anno e tanti ortaggi sono già arrivati sulle nostre tavole, come gli asparagi, buonissimi, leggeri e ricchi di nutrienti benefici per il nostro corpo.
Ecco la ricetta di uno sfizioso antipasto per il menu di Pasqua e Pasquetta: facile e veloce da realizzare.
Treccia di sfoglia ripiena
La treccia di sfoglia ripiena è facile, veloce, davvero gustosa e di gran bell’effetto; si prepara tutta a freddo ed è perfetta per il nostro menu di Pasquetta, sia perché possiamo prepararla il giorno prima, sia perché è buonissima anche a temperatura ambiente. Questa ho pensato di farcita con ricotta, speck e pesto… ma via libera alla nostra fantasia, per creare tante sfiziose varianti, anche aggiungendo ottime verdure di stagione.
