Il Vecchio Mulino a Pozza di Fassa

Ed eccoci qui a pochi passi dal centro di Pozza di Fassa sulla sponda del “ruf de Sèn Nicolò” dove troviamo IL VECCHIO MULINO, ristorante con cucina tipica fassana.

IMG_9884Al vostro ingresso sarete accolti dalla cordiale e simpatica Amalia, la titolare del Ristorante. Il locale ha un aspetto molto particolare e tipico sia all’esterno e sia all’interno dove si presenta in sassi, legno e ferro, con tre ambienti ampi dove poter pranzare e cenare, immersi in tradizione e storia!

All’aperto il suono dell’acqua accompagna questo vecchio mulino dove d’estate si ha la possibilità di mangiare all’aperto in un ampio giardino. Un ricco menù nel quale troviamo specialità di selvaggina come la carne di Highlander di allevamento proprio (sicuramente da consigliare, specie per gli amanti delle carni) per passare poi ai “ciasoncie” (tipici tortelli ladini) fatti in casa con svariati ripieni. Ampia e ottima la carta dei vini che sposano a pennello qualsiasi pietanza scelta. Non dimentichiamoci poi dei dolci che amorevolmente sono preparati in casa, d’obbligo ad ogni fine pasto!

IMG_9872Un ambiente tipico montano a conduzione famigliare che suscita emozioni ad ogni sguardo, consigliato anche dalle gente del posto per un pasto, una ricorrenza o qualsiasi altra occasione. Consigliamo la prenotazione nei periodi di maggior afflusso turistico, il ristorante è capiente ma con la buona cucina servita si rischia di trovare al completo specialmente nei weekend e nelle festività.

Forchette alla mano e buon appetito!

Il Vecchio Mulino lo trovate qui:

Indirizzo: Sas da le Undesc, 8, 38036 Pozza di Fassa (TN)
Telefono: 0462 764477
Web: www.dolomiti-appartamenti.com/ristorante.htm

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Sono Valentino e abito nelle pedemontana in provincia di Pordenone con la mia compagna Silvia ed il mio piccolo Ethan! Un connubio perfetto per me : Montagna + Astronomia + cucina che non potrà mai tramontare. Sarò felice di condividere con voi esperienze e luoghi dove il mangiar bene e l'osservazione del cielo possono andare a braccetto!

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