Involtini di Speck

Involtini di Speck, Broccoli e Ricotta Di vallata in vallata, la cucina di montagna ci accompagna con i suoi profumi e sapori. Quando io e mio marito veniamo in montagna non solo siamo colpiti dagli spettacoli che la natura sa regalarci in ogni stagione, ma anche dai prodotti della tavola, che “sanno di buono” e di genuinità, come essere a casa, in famiglia, nelle domeniche di festa. Pur abitando vicino al mare, in provincia di Pisa, la passione per la montagna è immensa e si accompagna ...