Il Trentodoc
In questa tappa del nostro viaggio nel mondo enologico trentino ci apprestiamo a conoscere Sua Maestà il Trentodoc metodo classico
Ad aiutarci nella scoperta dello Spumante di montagna, sarà l'esperienza e la competenza di Enrico Cattani, enologo e responsabile dell'Enoteca Provinciale del Trentino di Palazzo Roccabruna – cciaa di Trento
Per iniziare, occorre fornire qualche nozione di base sul mondo degli spumanti per i neofiti dell'enologia:
gli spumanti si differenziano dai vini, ...
Top Wine 2950
La più alta degustazione al mondo di grandi vini del Trentino Alto-Adige, Umbria, Veneto e i primi classificati del concorso internazionale Müller Thurgau
Il Simposio Top Wine 2950 è la più alta degustazione di vini al mondo ed è una delle più rinomate e conosciute. L’evento è assolutamente unico nel suo genere e si contraddistingue proprio per la particolarità della location: il Rifugio Maria sulla vetta del Sass Pordoi, ad un’altezza di 2950 m, nel cuore delle Dolomiti, proclam...